Heil- und Gewürzkräuter (Einzelexemplar)

Der Ordner Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter enthält eine Fülle an nützlichen Informationen rund um den professionellen Anbau dieser Pflanzen. Dieses Nachschlagewerk für die Praxis wird in enger Zusammenarbeit mit Partnern aus Anbau, Verarbeitung, Forschung und Beratung entwickelt. Der Inhalt des Ordners wurde im Jahr 2021 komplett überarbeitet. Die Aktualisierung des Inhalts erfolgt ca. alle 3 Jahre. Die letzte Aktualisierung fand 2024 statt.

Inhalt: Schweizer Kräutermarkt; Qualitätsanforderungen; Produktionstechnik; Verarbeitung und Lagerung; Beschrieb von 48 Kräutern; Organisationen und Problemunkräuter; etc. Sie finden das aktuelle Inhaltverzeichnis im Reiter Downloads zur Voransicht. Um auf dem neusten Stand sind, empfehlen wir Ihnen das Jahresabonnement (1197)