Selbstversorgung - Kapitel 5: Lebensmittel Tiefkühlung

Einzelkapitel aus dem Ordner zur Verarbeitung von Lebensmitteln für die Selbstversorgung

Schätze aus der Kälte: Im 5. Kapitel geht es um das Tiefkühlen von Lebensmitteln

+ Informationen zu Lagertemperaturen, geeignetes Verpackungsmaterial und Tiefkühlgeräten

+ Tiefkühlen von Früchten und Beeren, Gemüse, Kräutern und Blüten, Fleisch und Eiern

+ Auftauen von tiefgekühlten Lebensmitteln

+ Tiefkühlfehler