Tierwohl und Umweltwirkungen der biologischen Schweinehaltung

Das Handbuch fasst die Ergebnisse des internationalen Forschungsprojekts Core Organic Cofund POWER (Tierwohl und Resilienz in der Bioschweinehaltung) zusammen. Ziel des Projekts war es, die Tiergesundheit und das Wohlbefinden von Bioschweinen zu fördern und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck der Haltungssysteme zu reduzieren. Es präsentiert praxisorientierte Strategien für die Gestaltung und Bewirtschaftung planbefestigter Ausläufe sowie Maßnahmen zur Verringerung der Ferkelsterblichkeit und zur Stärkung der Tiergesundheit. Inspirierende und innovative Praxisbeispiele aus ganz Europa zeigen Wege auf, wie wirtschaftlich tragfähige, widerstandsfähige und nachhaltige Bioschweinehaltungssysteme weiterentwickelt werden können.