Description
L'utilisation du chanvre à des fins industrielles, telles que la
confection de vêtements, la construction et la fabrication de textiles
(par exemple pour les sièges de voiture), suscite un intérêt croissant.
Pour la deuxième année consécutive, ce cours aborde le thème du chanvre
en mettant l'accent sur son utilisation dans l'industrie et la
production de fibres. Nous examinerons la situation en Suisse et
échangerons avec des expert-e-s du secteur ainsi qu’avec des entreprises
qui utilisent déjà ces matériaux. L’objectif est de comprendre comment
les entreprises suisses, et en particulier l’agriculture, pourraient
tirer profit de ce nouveau matériau pour diversifier leur production et
se créer de nouvelles sources de revenus.
Les
participant-e-s :
- reconnaissent le potentiel de la production de chanvre à grande échelle ;
- découvrent certains projets liés au chanvre en Suisse ;
- bénéficient d'expériences réussies dans la mise en œuvre d'une nouvelle valeur ajoutée régionale du chanvre ;
- échangent avec d'autres acteur-trice-s sur le sujet ;
- réfléchissent aux défis de cette culture avec des expert-e-s.
Contenus :
- Production de chanvre en Suisse.
- Opportunités et risques pour le chanvre industriel.
- Produits alimentaires à base de chanvre.
- Exemples concrets.
- Opportunités et risques pour les agriculteur-trice-s.
Méthodes, outils pédagogiques
Exposés, visites
d'exploitations.
Remarque
Ce cours est organisé en
partenariat avec la communauté d'intérêt du chanvre.
Public
cible
Toutes personnes intéressées par la filière du chanvre en
milieu agricole.
Responsables de cours
Ludovic Piccot,
Sanzio Rombini, Agridea
Confirmation finale du cours et
informations détaillées
Vous recevrez un courriel
contenant ces informations dès que le délai d'inscription sera échu.