Beschreibung
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Regionale Vertragslandwirtschaft (RVL) steht für den aktuellen Trend bei urbanen KonsumentInnen, sich intensiver für die Herkunft, Qualität und Produktion ihrer Lebensmittel zu interessieren und in diesem Bereich vermehrt gemeinsam Handeln zu wollen. Die ungarische Association of Conscious Consumers (Vereinigung bewusster Konsumenten) und die Agridea lancierten 2012 ein gemeinsames Projekt mit dem Ziel, allen Interessierten die Theorie und Praxis der Regionalen Vertragslandwirtschaft (RVL) näher zu bringen. RVL ist keine universelle und alleinige Lösung, sie bietet jedoch einen höchst interessanten Ansatz für Produzenten und Konsumenten, die nach verlässlichen und nachhaltigen Lebensmitteln und anderen Wegen des Konsumierens und des Vermarktens suchen. Mit dieser Broschüre wollen wir Sie in ihren gemeinsamen Bemühungen zur Förderung von lokalen Lebensmittel- und Produktionssystemen unterstützen und wertvolle Leitlinien zum Verständnis und zum Aufbau von regionalen RVL-Initiativen bieten.
Merkmale
Jahr
- Jahr
- 2013
Sprache
- Sprache
- Deutsch
Umfang
- Typ
- 72 Seiten
