Stickstoff-angepasste Milchviehfütterung

Die Stickstoff (N)-angepasste Fütterung und somit eine dem Bedarf angepasste Protein- bzw. N-Versorgung erlangt zunehmend als Kosten- und Emissionsminderungsmassnahme in der Milchviehfütterung an Bedeutung. Dieses Datenblatt fasst die wesentlichen Hintergründe und Zusammenhänge zum Proteinstoffwechsel des Wiederkäuers, zur Problematik der N-Verwertung sowie Proteinversorgung von Milchkühen zusammen und gibt einen Überblick über mögliche Massnahmen zur praktischen Umsetzung einer N-angepassten Fütterung.