Selbstversorgung - Kapitel 1: Heute und früher

Einzelkapitel aus dem Ordner zur Verarbeitung von Lebensmitteln für die Selbstversorgung

Selbstversorgung - heute und früher: Im 1. Kapitel geht es um die Entwicklung der Selbstversorgung

+ Informationen zur geschichtlichen Entwicklung der Selbstversorgung

+ Verschiedene Konservierungsmethoden früher und heute

+ Blick auf die industrielle Konservierung