Selbstversorgung - Kapitel 8: Trocknen und Dörren

Einzelkapitel aus dem Ordner zur Verarbeitung von Lebensmitteln für die Selbstversorgung

Apfelschnitz und Kräutertee: Im 8. Kapitel geht es um die Haltbarmachung durch Trocknen und Dörren

+ Dörrzeiten, Verpacken und Aufbewahren

+ Dörren von Obst und Trockenen von Nüssen

+ Dörren von Gemüse und Pilzen

+ Trocknen von Kräutern, Blüten und Blättern

+ Trocknen von Früchten und Tee

Das Verzeichnis von Dörr und Trocknungsbetrieben finden Sie im Reiter Downloads!