Beschreibung
Dieser praktische Ratgeber behandelt die gesamte Thematik der bäuerlichen und kleingewerblichen Obstverarbeitung. Er enthält Berechnungsgrundlagen, technische Hinweisen, Bezugsquellen und vieles mehr für erfahrene und angehende Obstverarbeitende.
Merkmale
Jahr
- Jahr
- 2021
Sprache
- Sprache
- Deutsch
Umfang
- Typ
- 160 Seiten
