PCB in der Tierhaltung, Ursachen und Massnahmen

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Der Einsatz von polychlorierten Biphenylen (PCB) wurde durch ein Totalverbot im Jahre 1986 gestoppt. Trotzdem beschäftigen uns PCB wegen schlechter Abbaubarkeit und Toxizität noch heute. Gerade in der Landwirtschaft ist das Thema sehr bedeutend, da sich PCB in tierischen Produkten anreichern können. Verschiedene Massnahmen können helfen, den Eintrag in die Nahrungsmittelkette zu reduzieren. Die Agridea hat daher zusammen mit Partnern ein Merkblatt zur Problematik und Vorsorgemassnahmen erstellt.