Beschreibung
Die Schweizer Milch-Wertschöpfungskette steht unter Druck – Im Kurs werden aktuelle Entwicklungen, Strukturen und Rahmenbedingungen der Milchwirtschaft analysiert und aus der Sicht verschiedener Akteure entlang der Wertschöpfungskette beleuchtet. Der Kurs unterstützt die Teilnehmenden dabei, Zusammenhänge besser zu verstehen, Positionen einzuordnen und fundierte Diskussionen in Gremien, Projekten und der Praxis zu führen.
Die Teilnehmenden:
- erhalten aktuellste Informationen über
die Entwicklungen im Schweizer Milchmarkt;
- verstehen die wichtigen
Veränderungen und Herausforderungen;
- erhalten einen Überblick
über mögliche Ansätze für einen nachhaltig gestalteten Milchmarkt;
-
können ihre Fragen stellen und sich austauschen.
Methoden, pädagogische Hilfsmittel
Referat, Diskussion,
Austausch
Adressaten
Vertreter:innen der Milchbranche und der
Milch-Wertschöpfungsketten, von landwirtschaftlichen Ämtern und
Organisationen, Beratungs- und Lehrpersonen, Bäuerinnen und
Landwirt:innen in milchwirtschaftlichen Gremien und weitere Interessierte
Kursleitung
Mirjam Traoré, Pascal Python, AGRIDEA
Bemerkungen
Der Kurs ist zweisprachig deutsch und französisch.
Alle Teilnehmenden sprechen in ihrer Sprache.