Code 725 - pour surfaces permacoles cultivées

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Depuis 2020, l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) a ajouté à la liste pour le relevé des parcelles le code culture 725 pour la permaculture. Le catalogue des surfaces propose de définir la permaculture comme : «mélange de différentes cultures à petite échelle comprenant plus de 50 % de cultures spéciales». L’introduction de ce code permet la saisie de petites surfaces très diversifiés facilitant ainsi l’évaluation des unités de main d’œuvre standard (UMOS) et donc l’obtention des paiements directs. L’objectif de cette brochure est d’apporter une aide à la compréhension et l’application de ce code, afin qu’il puisse être mis en œuvre uniformément dans toute la Suisse.