Je me lance dans l'agritourisme

Ce document est le résultat de la collaboration, sous la coordination d’AGRIDEA, entre conseillères et conseillers agricoles de la Romandie spécialisé-e-s dans le tourisme rural. Elles-ils ont décidé de rééditer et d’enrichir le petit guide «Demain, je me lance dans le tourisme rural» édité il y a quelques années par le canton de Vaud. Le vadémécum «Je me lance dans l’agritourisme» est destiné en particulier aux agriculteurs qui souhaitent réaliser un projet de diversification touristique. Il guide le lecteur et la lectrice tout au long des étapes de réflexion menant de l'avant-projet au projet définitif et informe sur :

• les différentes activités existantes de diversification, les types d'hébergements, de loisirs, la vente directe;
• les acteurs suisses du tourisme et du tourisme rural (agritourisme);
• les exigences légales et démarches administratives.