Agriculture Contractuelle de Proximité (Guide de démarrage)

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Présente depuis 1978 en Suisse, l’agriculture contractuelle de proximité (ACP) connait ces dernières années une popularité grandissante. Rédigé dans le cadre d’une collaboration entre Bio Suisse, Agridea et la Fédération Romande d’Agriculture Contractuelle de Proximité (FRACP), ce guide vise à accompagner toute personne, issue du monde agricole ou non, qui désire démarrer une activité d’ACP. Il retrace les différentes étapes liées à la création d’un projet, de la réflexion jusqu’à la gestion. Les différents points abordés sont illustrés par des exemples et complétés par des liens externes et des outils utiles.